Εργασίες που πρέπει να γίνουν σε ακτινιδιές, αμπέλια και ελαιώνες.

ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ ΤΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Δ.ΔΙΟΥ-ΟΛΥΜΠΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΗΝΑ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ

Προς ενημέρωση αγροτών, από το γραφείο αγροτικής ανάπτυξης του Δ.Δίου-Ολύμπου γίνεται αναφορά για εργασίες περιόδου Ιανουαρίου στις ακτινιδιές, αμπέλια και ελαιώνες, ως εξής:

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΗΝ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

·        Κλάδεμα της ακτινιδιάς, γίνεται πάντα ημέρες με χαμηλή σχετική υγρασία χρησιμοποιώντας απλά ψαλίδια και πριόνια τα οποία θα πρέπει να έχουν απολυμανθεί με χαλκό. Η διαδικασία αυτή μπορεί να διαρκέσει από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο αλλά ποτέ μετά τις 15 – 20 Φεβρουαρίου γιατί αν “δακρύσουν” οι βλαστοί, το δέντρο δεν καρπίζει και μένει ατροφικό γι αυτή τη χρονιά.

·        Καταστροφή των κλαδιών με καταστροφέα ή απομάκρυνση αυτών.

·        Δέσιμο στελεχών όπου χρειάζεται.

·        Ψεκασμός μετά το κλάδεμα με χαλκό.

·        Συμπλήρωμα κενών κατά τον μήνα Ιανουάριο στον αγρό.

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΟΝ ΑΜΠΕΛΩΝΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

·        Κλάδεμα του αμπελιού με πολύ κοφτερό κλαδευτήρι σε ημέρες και ώρες που κάνει καλοκαιρία. Η διαδικασία αυτή μπορεί να διαρκέσει από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο, αλλά πιο κατάλληλος μήνας θεωρείται ο Ιανουάριος.

·        Καταστροφή των κληματίδων με καταστροφέα ή απομάκρυνση αυτών από τον αμπελώνα.

·        Δέσιμο στελεχών όπου χρειάζεται.

·        Ψεκασμός μετά το κλάδεμα με χαλκό και θειάφι.

·        Φρεζάρισμα για να επιβραδύνουμε την ανάπτυξη των χόρτων.

·        Ψεκασμός προληπτικός μετά από 1 μήνα περίπου με Θειασβέστιο.

·        Όσον αφορά τα νέα αμπέλια θα μπορούσαν να γίνουν οι τοποθετήσεις πασσάλων και συρμάτων καθώς και οι παραγγελίες νέων φυτών, ώστε να είμαστε προετοιμασμένοι για τη φύτευση η οποία γίνεται τον μήνα Φεβρουάριο.

 ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΠΕΡΙΟΔΟΥ ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ – ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ

• Ολοκλήρωση της συγκομιδής του ελαιοκάρπου
•  Κλάδεμα των δενδρυλλίων, με το οποίο επιτυγχάνεται μεγαλύτερη καρποφορία για το επόμενο έτος. Το κλάδεμα όπως και το ράβδισμα θα πρέπει να  αποφεύγεται με υγρό και βροχερό καιρό.
• Ψεκασμός με χαλκούχα φάρμακα για την αποφυγή μυκητολογικών ασθενειών στο φυτό.
• Σκάψιμο γύρω-γύρω απ’ όλα τα δένδρα και στα  πιο αδύνατα - αδύναμα βάζουμε κοπριά γίδινη. Η κοπριά δεν πρέπει να αγγίζει τις ρίζες.
• Πρόσθεση αζωτούχων λιπασμάτων.
•  Σχηματισμός χλοοτάπητα με σκοπό την προστασία του εδάφους από διάβρωση, αφήνοντας τα ζιζάνια να αναπτυχθούν.